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Eun tchi no
Il nuovo cd
Primo piano
Vendita mp3
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n° 1

Argomento: il nuovo cd
Menu: pan ner e beurro (antipasto tradizionale); Ciulash (invenzione del Fufi (iseddin) con carne, pomodoro e spezie varie) cous cous; plum cake farina di castagne e mirtilli
Per le foto qui e qui


n° 2



Argomento: la soça.
Menu: pan ner e beurro (antipasto tradizionale); soça (patate, fagiolini, porri, cipolla, soffritto, pancetta tesa, burro fuso con parietta); spezzatino (vitellone valdostano, soffritto, poco altro), dolce con mele e lampon (pane nero a fette, mele, lamponi,latte, uova, zucchero e burro).
Per le foto vedere qui e qui.


n° 3

Argomento: il colore
Menu: pan ner e beurro (antipasto tradizionale); Insalata tiepida di porri, patate e rape rosse (bétérave); Polenta e brossa; torta di pere.
Per le foto vedete qui e qui

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